BANGKUANG
Pachyrrhizus erosus
NAMA
1. Nama ilmiah :
Pachyrrhizus erosus URB.
2. Nama daerah :
bangkuwang ( Batak dan Sunda ),
bengkuwang ( jawa ), singkuwang ( Aceh ),
jempingan
( Bali ), uwi pisak ( Lombok ),
dan buri ( Bima ).
3. Nama
asing : yam bean ( Inggris
) dan sa ke ( Cina ).
KANDUNGAN KIMIA DAN EFEK
FARMAKOLOGIS
Tumbuhan bangkuang memiliki rasa
manis,dingin dan bersifat sangat sejuk serta mendinginkan. Beberapa bahan kimia
yang terkandung dalam bangkuang di antaranya pachyrhizon, rotenone, vitamin B1,
dan Vitramin C.Daun dan bijinya
mengandung saponin dan flavonoid,sedangkan umbinya mengandung
protein,fosfor,besi,vitamin A,B1, dan C.
Efek farmakologis bengkuang di
antaranya sebagai obat beri-beri,nyeri perut, penghalus kulit, obat demam, dan
obat sakit kulit.Akan tetapi, bagian biji dan daunnya mengandung racun. Oleh
karena itu, untuk menghindari keracunan jumlah penggunaan dari dua bagian
tumbuhan tersebut perlu diperhatikan.
PERBANYAKAN DAN PERAWATAN
TUMBUHAN
Perbanyak tumbuhan bengkuang
dilakukan dengan biji. Bangkuang dirawat dengan disiram air secukupnya, dijaga
kelembaban tanahnya, dan di pupuk dengan pupuk dasar. Tumbuhan ini menghendaki
cukup matahari.
BAGIAN TUMBUHAN YANG DI GUNAKAN
DAN PEMANFAATANNYA
Meskipun
umbibertunasnya mengandung racun, bagian daun dan biji dari tumbuhan bengkuang
dapat dimanfaatkan untuk penyakit. Selain itu, bagian umbi bangkuang juga dapat
di manfaatkan untuk hal yang sama. Beberapa penyakit yang dapat di obati dengan
tumbuhan bengkuang di antaranya sebagai berikut :
► 1.
Beri-beri
Cuci 300 g umbi bangkuang sampai
bersih, dikupas, lalu makan. Lakukan secara rutin 2 kali sehari.
► 2.
Demam
Kupas umbi bengkuang secukupnya,
buat menjadi manisan, lalu dimakan.Ulangi hal yang sama sampai demamnya sembuh.
► 3.
Diabetes mellitus
Cuci 1- 2 buah umbi bengkuang
sampai bersih, parut, peras lalu saring. Minum air yang tersaring sekaligus
secara tertur setiap pagi dan malam.
► 4.
Penyakit kulit dan eksim
Cuci bersih umbi bengkuang
secukupnya sampai bersih, parut, lalu
tapalkanpada kulit yang terkena penyakit.
► 5.
Sariawan
Cuci bersih umbi bengkuang
secukupnya, kupas kulitnya, lalu masukkan kedalam blender. Tambahkan setengah
gelas air matang dan madu secukupnya lalu buat minuman jus. Minum jus umbi
bengkuang sedikitnya 1 gelas sehari.
► 6.
Wasir
Cuci bersih 1 butir umbi
bengkuang sampai bersih, kupas kulitnya, masukkan ke dalam blender, tambahkan
air secukupnya, lalu minuman jus, atau diektrak untuk diambil sari buahnya.
Minum jus bengkuang setiap bangun tidur pagi. Lakukan secara teratur setiap
bangun tidur pagi.
Belum ada tanggapan untuk "Kasiat Bengkuang "
Posting Komentar